Mermelada casera de naranja

Receta de mermelada casera de naranja  Ingredientes necesarios: Para 2,5 kg de mermelada (8 botes de 250 g) 1,5 kg de naranjas dulces. 2 limones 6 tazas de agua 5 tazas de azúcar. Modo de hacerlo: Lava muy bien la fruta. Corta las piezas por la mitad y rebánalas muy finamente. Déjalas macerar durante una […]

Carpaccio de naranja a la canela

Ingredientes: (para 4 personas) 1 kg de naranjas 4 cucharadas soperas de miel El zumo de un limón 50 ml de agua de azahar 2 cucharaditas de canela 2 cucharadas de almendras fileteadas Menta fresca Modo de hacerlo: Introducir en la Thermomix 1,5 cubiletes de azúcar, uno de cava, cinco mandarinas lavadas y un limón […]

Sorbete de mandarina

SORBETE DE MANDARINA: Una receta muy fácil que gusta a todos. Les presentamos un postre hecho a base de la fruta favorita de los más pequeños de la casa. Utilizar mandarinas para elaborar un postre con invitados es garantía de éxito. Su sabor le gusta a todos, y además, resultará original, pues rara vez se […]

Naranjas caramelizadas

Receta de Naranjas Caramelizadas Ingredientes para 4 personas: 4 naranjas grandes 175 gr de azúcar Preparación: 30 minutos Dificultad: con algo de experiencia. Otra idea: colocarlas sobre tartaletas y servirlas como pasteles Cómo hacer naranjas caramelizadas: Pelar las naranjas y reservar dos tiras de corteza fina para cortarla en juliana, hervirla en agua 5 minutos, escurrirla y enfriarla. […]