Hace unos días tuvimos la oportunidad de asistir a una interesante exposición en el MUVIM (Museo Valenciano de la Ilustración y la Modernidad), titulada » La modernidad republicana en Valencia. Innovaciones y pervivencias en el arte figurativo (1928-1942)» , en la que aparecen ilustraciones de naranjas durante la Guerra Civil, así como diversas obras de […]
A menudo hablamos de las numerosas propiedades que tienen las naranjas y demás cítricos, como alimento. Pero hoy quiero destacar la importancia de los aceites esenciales cítricos., tan en boga últimamente. Pero, ¿ Qué es exactamente eso de los aceites esenciales? Son compuestos formados por varias sustancias orgánicas volátiles. Se obtiene principalmente mediante dos métodos: Destilación en corriente […]
¡ Hola a todos ! Hoy os quiero dar una receta súper fácil y sana que os puede sacar de más de un apuro en estos días navideños, bien como colofón a una buena comida o como detalle si sois los invitados. Se trata de un bizcocho casero de naranja y cacao. Los ingredientes para […]
Hace unas pocas semanas regresé de un largo viaje por Estados Unidos.Un país fascinante y bellísimo en sus contrastes.Esa sensación de libertad, de alcanzar un sueño que llevaba esperando mucho tiempo, es maravillosa. Desde siempre, viajar es una de las cosas que más felicidad me produce.Me da igual si me voy al pueblo de al […]
El final del verano se acerca… Me lo dicen las tormentas de verano que últimamente nos despiertan cada noche, las cuñas publicitarias de «la vuelta al cole» de los famosísimos grandes almacenes, los abrigos invaden las tiendas, y las columnas interminables de libros de texto amenazan con caer sobre nosotros… La mayoría de la gente lo ve como […]
