Salud y naranjas
Hace unas pocas semanas regresé de un largo viaje por Estados Unidos.Un país fascinante y bellísimo en sus contrastes.Esa sensación de libertad, de alcanzar un sueño que llevaba esperando mucho tiempo, es maravillosa. Desde siempre, viajar es una de las cosas que más felicidad me produce.Me da igual si me voy al pueblo de al […]
El final del verano se acerca… Me lo dicen las tormentas de verano que últimamente nos despiertan cada noche, las cuñas publicitarias de «la vuelta al cole» de los famosísimos grandes almacenes, los abrigos invaden las tiendas, y las columnas interminables de libros de texto amenazan con caer sobre nosotros… La mayoría de la gente lo ve como […]
La clave es la Vitamina C de las naranjas. Te servirá para prevenir los resfriados, la tos, el dolor de garganta y las molestias respiratorias que se mezclarán este otoño e invierno con el contagio de la gripe A, causada por algunos subtipos del género Influenzavirus A, de la familia Orthomixoviridae, en concreto la cepa H1N1. Estas enfermedades […]
CUIDA TU SISTEMA INMUNOLÓGICO TOMANDO NARANJAS. VITAMINA C: Favorece la producción en el organismo de sustancias antivirales, como el interferón, que impide a una amplia gama de virus provocar infecciones, por lo que la inmunidad se puede potenciar. Además, esta vitamina es necesaria para formar colágeno, un componente esencial de la piel, de las mucosas y […]
Las naranjas y nuestra salud están muy estrechamente relacionadas. En el fruto de la naranja, podemos distinguir dos partes bien diferenciadas, la piel o corteza, y los gajos o segmentos. Ambas partes tienen componentes de importancia en nutrición y, si bien son los gajos los que consumimos en la mesa, no podemos despreciar que al […]
La calidad del zumo de naranja, está en función de cuatro características: 1) Relación azúcar / acidez 2) Ausencia de sabor amargo 3) Color adecuado 4) Conjunto sabor-aroma agradables Cada una de estas características debe cumplirse dentro de unos límites establecidos para zumos comerciales. Para el zumo recién exprimido en su casa, la calidad depende […]
