Las dietas bajas en fibra, se relacionan con mayor riesgo de obesidad, cáncer de colon, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II. Una naranja, aporta 5 g de fibra a la dieta, es una cantidad importante, para completar la dieta mediterránea (reconocida como la más saludable), que generalmente contiene de 15 a 25 g de fibra […]
Composición de la naranja, expresado en g/100 g de naranja (una naranja de mesa, pesa aproximadamente 125 g) Datos de José L. Guardiola Bárcena, en “Naranja y Salud”. Editado por la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados Componentes Piel Gajos Zumo Agua 72,5 85,2 87,1 Azúcares: 7,6 9,1 9,7 Reductores* 5,6 4,7 5,0 Sacarosa […]
Cortometraje: Una vuelta a la naranja «Una vuelta a la naranja» es la historia de una pequeña fruta que recorre la ciudad en busca de su sueño: viajar por el mundo. Acompañada de la música de Mika y Ennio Morricone recorre lugares paradisíacos en esta vuelta a la naranja tan particular. Gracias por seguir nuestro blog […]
El bizcocho de naranja es muy fácil de hacer y se necesitan muy pocos ingredientes. Ingredientes para 6 personas: 125 g de mantequilla 125 g de azúcar 2 huevos 125 g de harina 2 naranjas Ribera del Júcar 1 cucharadita de royal 200 g de azúcar glass Preparación: 50 minutos Dificultad: para principiantes Conservación: en caja hermética una […]
Receta lomo a la naranja: Ingredientes: Cinta de lomo de cerdo 1 kg 1 kg de naranjas Cuarto de kg de azúcar Seis cucharadas de aceite de oliva Sal Un vaso de vino de Oporto Preparación: 45 minutos Dificultad: fácil Otra idea: el lomo se puede conservar en el frigorífico durante varios días; cortar los […]
Receta dorada a la naranja Ingredientes: (4 personas) 1 dorada de 1 ½ kg 4 naranjas 100 g de mantequilla 1 ramito de romero 2 hojas de salvia Nuez moscada Páprika (pimentón) Sal y pimienta Modo de preparar la dorada a la naranja: Rallar la piel de las naranjas, mezclarlas con la mantequilla y el […]
